Philly’s Best Celebrates National Cheesesteak Day on March 24

Home of Southern California’s Most Authentic Philly Cheesesteaks Offers One-Day Special!

Irvine, CA (RestaurantNews.com) Philly’s Best Cheesesteaks, Southern California’s destination for the most authentic Philly Cheesesteaks and Hoagies in their leather menu covers, is celebrating its favorite holiday, National Cheesesteak Day, on Friday, March 24, with a delicious one-day deal! Philly’s Best is honoring the almighty Cheesesteak with $5.99 Cheesesteaks and Chicken Cheesesteaks all day long. Fans are invited to Philly’s Best on March 24 to chow down on REAL DEAL Philly Cheesesteaks, hailed as the most genuine representation of authentic Philly in SoCal! To celebrate National Cheesesteak Day in all its meaty, cheesy glory, guests must present this coupon (printed or on mobile device) at the register.

“As Philadelphia natives, we can spot Cheesesteak imitators from a mile away by their menu covers; so, for the past 25 years, we’ve never wavered in our commitment to serving the most authentic Philly Cheesesteak in Southern California!” said Bob Levey, co-founder of Philly’s Best along with his wife, Andrea. “Our fans appreciate that they’re getting the same quality Cheesesteak as the best sandwich shops in Philly, made using the same ingredients which we have shipped in from the East Coast. National Cheesesteak Day is made for Philly’s Best, and we’re excited to celebrate this delicious holiday with our loyal fans!”Philly's Best Celebrates National Cheesesteak Day on March 24

Never compromising on authentic ingredients, Philly’s Best award-winning cheesesteaks are made with thinly sliced steak or chicken breast cooked to order and served on a genuine Amoroso Roll. So, grab your friends and family and make plans to celebrate National Cheesesteak Day with Philly’s Best on Friday, March 24!

This one-day deal is available on Friday, March 24, only at participating Philly’s Best locations. Deal valid for $5.99 regular Cheesesteaks and regular Chicken Cheesesteaks only, add-ons are extra. Coupon is required (printed or displayed on mobile device). Not valid with any other offers. To find your nearest Philly’s Best, visit: www.eatphillysbest.com/store-locations.

About Philly’s Best

Philly’s Best is celebrating 25 years of true Philly flavor in Southern California. The company was started by native Philadelphians Bob and Andrea Levey, who wanted to bring the flavors of Philadelphia to their new home of Southern California. In 1992, they opened their first Philly’s Best location in Fountain Valley. The company’s authentic flavors start with proprietary recipes, along with ingredients and products direct from Philadelphia, including Amoroso® rolls, Wise® Chips, Taylor® Pork Roll, Frank’s® Soda, Pennsylvania Dutch Birch Beer® and a variety of TastyKake® offerings. A uniquely Philly brand and concept, Philly’s Best has grown to 21 locations throughout Southern California. For more information, visit the company’s website at www.eatphillysbest.com, call (949) 206-9724, “Like” them on Facebook, or follow on Instagram and Twitter.

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DYNAMICS 365, LA PLATAFORMA FLEXIBLE DE MICROSOFT

Microsoft Dynamics Partner, la nueva plataforma de Microsoft que salió a la venta a finales de 2016, permite combinar los servicios de ERP y CRM en la nube, además de contar con otras soluciones de gestión financiera, servicios de campo, operaciones, marketing, así como automatización de servicios de proyecto y servicio al cliente, entre otras muchas funcionalidades.

Sus aplicaciones pueden instalarse de forma independiente unas de otras, de modo que, los usuarios, pueden optar por adquirir solamente aquellas que necesitan utilizar. De esta forma, se ofrece a las empresas y usuarios mayor flexibilidad y podrán conseguir una licencia para Dynamics 365 por aplicación, o en función de su rol profesional.Resultado de imagen para dynamics 365

Dynamics 365 cuenta con dos versiones distintas: Business y Enterprise.

Dynamics 365 Business: dirigida a pymes, incluye funcionalidades adaptadas a este tipo de empresas.
Dynamics 365 Enterprise: esta versión está inspirada en la última versión de Microsoft Dynamics GP 2015 y ofrece una experiencia similar con las funciones añadidas de CRM y con las herramientas de Business Intelligence: Power BI y Cortana. Esta versión se dirige principalmente a grandes empresas.
Asimismo, Microsoft Dynamics 365 dispone también de integración total con Microsoft Office 365, de manera que sus aplicaciones usan un modelo de datos común con Office. Además la plataforma dispone de conectores que permiten que se integre con aplicaciones y servicios, tanto de Microsoft, como de sus partners, lo que incluye la API de cliente y los sistemas on-premises.

Además Microsoft ha lanzado AppSource, una “App Store” para Dynamics, de forma que las empresas puedan probar tanto aplicaciones SaaS propias de Microsoft como de sus partners. Entre los recursos de los que dispone se encuentran extensiones y otros paquetes adicionales para sistemas como Dynamics 365, Dynamics NAV, AX, CRM, Office 365, Power BI o Azure.

Puedes averiguar mas sobre el nuevo software erp para empresas de microsoft en la pagina oficial del gigante de silicon valley.

Los Murciélagos tienen equipo para defender el título mundial

Quedó definido oficialmente el plantel de los Murciélagos (seleccionado argentino de fútbol para ciegos) que defenderá el título mundial de la especialidad en el CENARD entre el 22 de noviembre y el 1 de diciembre del corriente año.

El entrenador Gonzalo Vilariño designó a dos arqueros, Gonzalo Abbas Hachaché (de Ríver Plate) y Darío Lencina (de ACE de Escobar), y ocho jugadores de campo, Silvio Velo, Lucas Rodríguez, Oscar Moreno, Diego Cerega (de Ríver Plate), Iván Figueroa, Gustavo Maidana, Eduardo Díaz (de ACE de Escobar) y Julio Ramírez (de Popeye de Salta).
El conductor explicó que seguirán ligados al plantel como suplentes, ante la posibilidad de que se produjera alguna lesión, el arquero Julio Giacomelli (ACE de Escobar) y los jugadores José Jimenez (ACE de Escobar) y Antonio Mendoza (de Popeye de Salta). Vilariño elogió además a los integrantes del grupo que quedaron desafectados, a quienes les dio la noticia personalmente.

“Los jugadores que han quedado desafectados (Federico Acardi de Bella Vista de Mendoza, Claudio Monzón de ACE de Escobar y los arqueros Leonel Velo de Ríver y Hugo Sánchez, sin club), entendieron la decisión. Han trabajado a la par del grupo, pero lamentablemente sólo puedo elegir a diez para jugar el Mundial. Este es un grupo muy unido y los que se han quedado afuera no tengo dudas de que apoyarán con muchas ganas y serán de gran ayuda para los jugadores que integran el plantel definitivo”, resaltó Gonzalo Vilariño.

Los Murcielagos acaban de participar de la décima concentración mensual como parte de la preparación para el Cuarto Campeonato Mundial de Fútbol para Ciegos. Además de los argentinos participarán en el Mundial los seleccionados de Brasil, Paraguay, España, Francia, Inglaterra, Japón, Corea y un representante de África, como invitado, que podría ser Marruecos, en reemplazo de Senegal que desistió de intervenir.

La Argentina, defensora del título conseguido en Río de Janeiro 2002, y Brasil, campeón Paralímpico, serán los cabeza de grupo y el sorteo se realizará el 22 de noviembre en el Hotel Plaza Abasto, lugar de alojamiento de las delegaciones.

Por otra parte, en el marco de los Juegos ODESUR, el 18 de noviembre se realizará una exhibición entre Los Murciélagos y Brasil, reeditando las finales, en 2004, de la Copa IBSA de Buenos Aires y de Los Juegos Paralímpicos de Atenas, ganadas por los verdeamarillos en definición por penales, y de la Copa América de San Pablo, el año último, obtenida por los albicelestes. La información fue suministrada por el departamento de Prensa de la Federación Argentina de Deportes para Ciegos.

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‘¿Dónde voy?’

La obra de Pablo J. Domench Casado ofrece las claves de cómo conseguir lo que uno quiere llegar a ser en la vida, de las características y los beneficios de llegar a ser un líder y de cómo motivar a las personas

CÍRCULO ROJO.-Con un lenguaje claro y sencillo, el libro ‘¿Dónde voy?’, de Pablo J. Domench Casado nos ofrece las principales teorías motivacionales de las últimas décadas hasta nuestros días. Un libro en clave positiva muy necesario en los tiempos actuales.

Con esta obra el lector puede descubrir que cualquier persona puede conseguir llegar a ser lo que quiera en su vida y cómo conseguirlo. Conocer cómo se puede motivar a los demás y también las características que debe tener un líder, la importancia de serlo para la sociedad, y cómo llegar a convertirse en uno.

El autor explica cuál ha sido la motivación del libro, ya que “por mi trabajo profesional, tengo relación con muchas personas, especialmente empresarios. En el año 2010 la crisis económica, estaba haciendo estragos en España, aumentando casi todos los meses el paro en más de 100.000 personas. Este drama lo viví con mis clientes por un lado, viendo las dificultades que pasaban para seguir con su actividad y lo sufrí en primera persona por otro, al disminuir mucho las ventas de maquinaria para la industria del metal, que llevaba en ese momento. Esto me hizo reflexionar sobre qué podía hacer yo para ayudar a los demás a salir de esa situación. También mi amplia formación multidisciplinar, en diversas áreas como en Dirección de Personas, me animó a transmitir no sólo mis experiencias profesionales durante más de dos décadas, sino también mis conocimientos teóricos a los demás. Y así surgió este libro”.

Según argumenta Pablo J. Domench, comenzó a escribirla en el año 2010. “En unos pocos meses la terminé y se la dejé a un par de amigos para que me dieran su parecer y les gustó. Después de registrarla en la propiedad intelectual, la envié a varias editoriales y agentes literarios, los cuales no lograr publicar libro. En noviembre del año pasado, con motivo de la presentación del libro de un amigo en https://www.tregolam.com/, me animé a completarla con algunos capítulos, recogiendo en ellos, experiencias y aprendizajes que he tenido durante estos últimos años”.

Y destaca su experiencia como “en general, positiva”, con la editorial que ha publicado la obra: Círculo Rojo, que le ha permitido publicarla “con la satisfacción de que mi obra está ayudando a muchas personas a mejorar su vida en estos momentos”.

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Elecciones en Estados Unidos: El papel de los medios, la IA y los bots

Florida, el premio más grande de todos los “estados de la oscilación” de la elección, fue decidido por apenas sobre 100.000 votos en una participación del estado de casi 9.5m, cayendo eventual en favor de Donald Trump, que a su vez pavimentó la manera a la Casa Blanca.

Este resultado cercano en sí mismo no es del todo sorprendente, ya que hace cuatro años Barack Obama ganó el estado por un margen aún menor, sin embargo, parecía simbólico de un ciclo electoral que ha dividido a la nación como posiblemente ninguna otra antes.

Como observador imparcial, el papel de los medios de comunicación en la ampliación de este abismo nacional ha sido una característica particularmente fascinante de la carrera hacia la Casa Blanca.

Lo que resultaba especialmente interesante era la promoción por medio de publicaciones de noticias de encuestas de opinión que servían a sus propios intereses políticos, y la disminución de las encuestas que no correspondían a la inclinación política de sus audiencias.

Esto fue más evidente en los medios de comunicación más izquierdistas, como The Huffington Post rutinariamente ignorando la información de la históricamente precisa USC Dornslife / LA Times Elección de la encuesta, que había ido en contra de la marea en la predicción de una victoria fuerte Trump después de la tercera y final debate.

Entonces, ¿por qué es importante?

Los medios de comunicación selectivamente eligiendo qué sondeos para informar, de acuerdo con su propia postura política, pone en duda la validez de las encuestas por completo en el foro público. Donald Trump utilizó esto a su ventaja desde su propio punto de vista de los medios de comunicación, Twitter, para etiquetar cualquier encuesta contra él como “supresión de votantes”, que habrá resonado con su seguidor fanático.

La existencia del sondeo LA Times muestra que las encuestas de opinión pueden ser un indicador confiable de la intención del electorado, pero debería ser el papel de los medios de comunicación para informar de encuestas históricamente fiables, independientemente de los sesgos políticos.

Otro espectáculo interesante de la cobertura de las elecciones en el Reino Unido fue la liberación de ITV una plataforma de inteligencia artificial “primera en el mundo” para ayudar en la creación de noticias de televisión.

EagleAi es una plataforma de AI personalizada que fue diseñada para ingerir millones de compromisos de medios sociales y cobertura de prensa, con el fin de ofrecer información sobre transmisiones de noticias en directo. La idea se articuló como: “Funciona como un cerebro humano en realidad, pero en una escala que nuestros cerebros no son capaces de hacer”.

Si bien puede sonar como algo de un episodio de Black Mirror, ¿esto es realmente el comienzo de las noticias de IA o un truco para capitalizar la publicidad de las elecciones en Estados Unidos?

Si bien estas elecciones han sido las primeras en haber sido muy prominentes para ambos candidatos en las redes sociales, la vinculación del compromiso de los usuarios con una visión significativa se vuelve mucho más difícil.

Bots y AI

Una razón para esto es que hay “bots sociales” creados por equipos de marketing de ambas partes que están diseñados exclusivamente para distribuir contenido positivo sobre su candidato y contenido negativo sobre su oponente. Aprende mas sobre marketing digital y IA en http://1click2you.com.ar/.

En última instancia, esto significa que la cobertura de la IA puede ser dominada por quien tiene los robots sociales más sofisticados e identificables, en lugar de medir el sentimiento humano real.

La siguiente pregunta que surge del advenimiento de esta tecnología, ¿podemos confiar en la AI para crear predicciones más precisas que las encuestas de opinión?

El desafío con esto es que en las plataformas sociales abiertas como Twitter, que ha sido un gran campo de batalla en línea, hay una falta de datos de los usuarios para recoger cualquier idea real sobre la intención de voto.

Los usuarios a menudo se enmascaran detrás de las manijas crípticas de Twitter y no necesitan ofrecer ninguna información con respecto a la edad, género o ubicación.

Esto hace que sea difícil distinguir entre el contenido generado por el electorado auténtico, y aquellos usuarios que no son elegibles para votar y publicar un contenido más frívolo.

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¿Por qué la personalización sigue siendo la clave para una eficaz comercialización digital de canales cruzados?

Sabemos que la personalización es la palabra de moda del momento. El término está en todas partes, discutido por cada uno como el salvador de nuestros tiempos modernos del email marketing.

También está en peligro de convertirse en omnipresente – la industrialización de lo que debería ser simplemente una conexión personal y única en tiempo real con un consumidor. Pero cuando se hace correctamente, la personalización es una cosa verdaderamente hermosa. La personalización es el lienzo, donde el correo electrónico y las preferencias web representan la imagen única de un consumidor.

La tasa de apertura promedio actual para correos electrónicos comerciales es 19-20%, con tasas de click-through de alrededor de 3-4%. Personalización ofrece una manera de mejorar drásticamente estas cifras, ofreciendo contenido hiper-relevante – por encima del número cada vez mayor de correos electrónicos recibidos por los consumidores.

Para hacer cualquier tipo de marca en una bandeja de entrada, los correos electrónicos deben ser personalizados para destacar del diluvio de lotes y correo electrónico de explosión.

Este estándar enviar correos electrónicos ahora son redundantes – instantáneamente olvidables, instantáneamente perdidos cuando están en competencia con más poderosos y relevantes correos electrónicos contextuales.

Los correos electrónicos deben sentirse tan vivos como los sitios web, y deben interactuar con los datos en vivo del cliente, así como los flujos en directo de terceros como el clima, la moneda y el tráfico.

Primero lo primero: Crear una campaña de correo electrónico personalizada

Todo es muy bueno y bueno para enviar mensajes de correo electrónico mejor, más potente y totalmente hasta el segundo contextualmente relevante, pero ¿cómo personalizar estos mensajes para el contexto de un usuario, el tiempo de apertura o la disponibilidad de la oferta?

Para habilitar correos electrónicos contextuales personalizados, necesita una plataforma de marketing digital con un editor altamente intuitivo para contenido personalizado.

Una nube de marketing avanzado permite diseños de personalización, como superposiciones de imágenes y texto, contenido interactivo como tarjetas de rascar y temporizadores de cuenta regresiva, y contenido orientado a algoritmos, como ofertas de productos y las mejores acciones.

Estas personalizaciones se pueden implementar en una política única y coherente a través de cualquier número de canales digitales, así como a un dispositivo móvil para casos de uso en la tienda.

Esto significa que el correo electrónico puede ser activado por una actividad en la tienda, y también una acción de correo electrónico (clic o abierta) puede cambiar lo que ve un cliente en su próxima visita web.

La importancia de las pruebas A / B y multivariantes

Comprender la eficacia de las variantes y utilizar los resultados en tiempo real para crear nuevas variantes o reducirlas a sólo una es vital para campañas eficaces de correo electrónico.

Las capacidades de prueba A / B / n y multivariante deben ser fácilmente configuradas y probadas en una plataforma de marketing. Los resultados de las pruebas y las acciones posteriores pueden determinarse automáticamente mediante reglas de ajuste, como desplegar un segmento ganador basado en un criterio específico.

El contenido de la oferta, los algoritmos y las configuraciones de ponderación pueden modificarse en tiempo real, creando nuevas variantes para mantener las mediciones de efectividad.

Todos los resultados se pueden almacenar y medir en función del punto de vista de un solo cliente, permitiendo medir la eficacia al nivel de contratación o al nivel individual del cliente. El aprendizaje automático significa que cada interacción individual del cliente es devuelta al sistema para una optimización continua.

Integración de la recomendación de productos SKU en correos electrónicos

Proporcionar la próxima mejor oferta y la próxima mejor acción garantiza aumentos en los ingresos. Vemos una y otra vez este algoritmo que mejora enormemente las tasas en todos los puntos de referencia. Los correos electrónicos ahora tienen que ser capaces de cambiar los productos ofrecidos, incluso después de que el correo electrónico ha enviado. Es vital que los correos electrónicos cambien el contenido hasta las recomendaciones de los productos SKU en tiempo real.

Por ejemplo, si un producto se agota, una promoción termina o el tiempo cambia (se envía una campaña de promoción de verano, pero el tiempo se vuelve frío). Un minorista de juguetes puede reaccionar a los niveles de stock en el segundo se abre un correo electrónico.

Las ventas se maximizan porque sus correos electrónicos siempre muestran productos que están en stock. Dentro de la industria del juguete, los juguetes más populares entran y salen muy rápidamente, por lo que la personalización en directo es esencial para intercambiar productos en tiempo real. Es frustrante para un cliente potencial que haga clic en un enlace de producto de correo electrónico para encontrar que está fuera de stock. Los clientes que saben que sus productos están siempre en la acción se vuelven más leales – su tiempo e interés no se ha perdido.

Mensajería activada

Es fundamental contar con una amplia gama de mensajería activada por correo electrónico. El uso de conectores de plataforma de comercio electrónico permite todos los tipos de mensajería relacionada con transacciones y servicios. Los factores desencadenantes del comportamiento, como la navegación, el carro y el sitio abandonados, son parte integral de una solución de plataforma de marketing que utiliza capacidades de seguimiento nativas y RTD. Para armar tu campaña de marketing visita http://marketing-digital.com.ar/.

Los desencadenantes dependen de la naturaleza en tiempo real de los datos, que está tan cerca de ‘en el momento’ como una marca puede proporcionar.

Por ejemplo, los clics de correo electrónico y las interacciones web se pueden recolectar y actuar en tiempo real, mientras que si una marca sólo puede ofrecer datos POS durante la noche (lo que es bastante común), el RTD debe utilizar la última mejor información que tiene.

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El gran presente de las franquicias

Un buen año para las franquicias en España. Así podría resumirse 2006 para estos negocios a la luz de los datos de facturación, establecimientos abiertos y creación de nuevas redes. Los tres indicadores crecieron, según un informe de Tormo & Asociados. El comportamiento del año pasado repite la tendencia mantenida desde, al menos, el último quinquenio.

La facturación de las franquicias llegó en 2006 a los 19.585 millones de euros, un 11,4% más que el ejercicio anterior. Un comportamiento que mejora en casi dos puntos el incremento del volumen de negocio logrado el año pasado, cuando la mejora no alcanzó el 10%. Ver guia de franquicias en http://www.gaf-guidefranquicias.com/.

Por sectores, fue el comercio al por menor el que logró una mayor facturación, un 45% del total, gracias en parte a que las mayores franquicias del mercado -las cadenas de supermercados Dia y Spar-, tanto por facturación como por número de establecimientos, se inscriben en este ramo.Un repartidor de Telepizza.

La mejora de la facturación caminó de la mano de la inversión, que aumentó el ejercicio pasado un 11,8%, hasta llegar a los 6.537 millones. Siendo necesarios casi 95.000 euros para abrir un nuevo establecimiento.

Si el estudio del informe de Tormo & Asociados se realiza por número de enseñas, y la evolución de éstas a lo largo de 2006, el sector servicios se sitúa a la cabeza. El ramo que agrupa a las finanzas, las inmobiliarias, el vending (máquinas expendedoras para venta automática de bebidas, tabaco…) o las peluquerías acaparó el 54% de las 244 nuevas redes franquiciadas, a las que hay que restar las 178 que cesaron su actividad. El año pasado se cerró con un total de 968 enseñas, lo que supone un incremento neto de 66 nuevas empresas, el 7%.

La evolución de los establecimientos fue paralela a la de las enseñas. Las 68.775 oficinas o tiendas actuales suponen un crecimiento del 7,84% respecto del ejercicio anterior. Y ello pese a las dificultades de los empresarios, emplazamientos “a un precio más o menos accesible”, dada la coyuntura del mercado inmobiliario.

A la cabeza de las enseñas con más establecimientos, tras las cadenas de supermercados Dia y Spar, se sitúan la empresa de servicios financieros Western Union, la inmobiliaria Tecnocasa y las parafarmacias de Naturhouse.

Una de estas empresas, Tecnocasa, protagonizó más de 300 aperturas, según señalan desde la propia empresa. Las cuatro redes franquiciadas de la empresa (Tecnocasa y Tecnorete, pertenecientes al sector inmobiliario; y Kiron y Epicas, del financiero) vivieron una gran expansión en 2006. Para el curso en vigor, Tecnocasa tiene “buenas perspectivas”, dado que su actividad principal se centra en el sector inmobiliario, en continua expansión.

El sector que menos aperturas protagonizó fue el de la hostelería, apenas el 6% del total. Unos hechos que se corresponden con el análisis de Miguel Ángel Oroquieta, subdirector general de Tormo, para quien la restauración es un mercado ya muy maduro y saturado, donde es “complicado” que se asiente una nueva franquicia, a no ser que ofrezca un producto muy diferenciado del resto de competidores. Como ejemplo cita las cadenas de reciente creación de restaurantes asiáticos.

En relación con el futuro, el reto que tienen las franquicias españolas es la apertura de nuevos mercados en el extranjero, sobre todo para aquellas empresas que ya hayan alcanzado su punto de saturación en el mercado nacional, principalmente a Europa y Latinoamérica. Tal y como hace el sector financiero franquiciado, que cruza la frontera y se instala con buena aceptación en Francia, Italia y Portugal, según Oroquieta. Otro ejemplo a seguir son las firmas de distribución, como las de moda, que ahora inician su actividad en los países europeos, árabes y latinoamericanos.

Fusiones y absorciones

La otra vía de crecimiento para los próximos años son las fusiones y las absorciones, “tanto totales como parciales”.

“Se dan todos los elementos para seguir creciendo”, afirman desde la consultora. Una conclusión a la que llegan tras detectar unas 350 empresas jóvenes con menos de dos años en el mercado. Lo que a juicio de Oroquieta da al sistema unas raíces sólidas y muy buenas perspectivas para el futuro.

“El problema en la base llegaría si una gran cantidad de las empresas que la integran tuviera más de ocho años y no hubieran superado los 10 establecimientos [lo que revela su incapacidad para crecer]”, afirma el subdirector general de Tormo. “O si no llegaran a 200 el número de empresas jóvenes”, ya que la base sería escasa.

Los regalos que sí pueden aceptar los directivos de las empresas

¿Cuál es el límite que separa la cortesía de la corrupción? El uso de las tarjetas ‘black’ de Caja Madrid y los lujosos regalos de merchandising que la entidad realizó a algunos de sus consejeros y directivos, que incluían relojes valorados en 12.000 euros, ha reabierto el debate sobre los regalos de merchandising para empresas y su idoneidad en momentos de fuerte crisis económica como los que ha vivido España. Las grandes empresas del Ibex han intentado estructurar estas conductas en sus códigos éticos, cada vez más estrictos, para evitar escándalos que dañen la imagen de la compañía.

Por regla general, la mayoría de las empresas tienen expresamente prohibido hacer y recibir pagos en efectivo o en especie. Pero como toda regla tiene una excepción, muchas delimitan también cómo deben actuar los empleados en caso de verse obligados a aceptar el regalo y estipulan el valor máximo que pueden llegar a recibir. A continuación sigue una muestra de las principales empresas españolas.

Banco Santander: «límites módicos y razonables»

El código ético de la entidad que preside Ana Botín afirma que «queda prohibida la solicitud o la aceptación de cualquier tipo de pago, comisión, regalo o retribución por operaciones efectuadas por el Grupo, así como obtener de otra forma provecho de la posición que se ostenta en el mismo en beneficio propio». La excepción a la norma la constituyen «los objetos de propaganda de escaso valor, las invitaciones normales que no excedan de los límites considerados razonables en los usos habituales, sociales y de cortesía y las atenciones ocasionales por causas concretas y excepcionales (como regalos empresariales de Navidad o de boda), siempre que no sean en metálico y estén dentro de límites módicos y razonables»Los lujosos regalos que realizó Caja Madrid han reabierto el debate sobre los límites de la cortesía

BBVA: máximo 150 euros

El segundo banco español limita tanto los regalos que pueden recibir sus empleados como los que pueden ofrecer y su cuantía: 150 euros. «Los empleados se abstendrán de ofrecer o dar regalos o liberalidades a terceros que pudieran tener por objeto influir, de manera impropia, en la consecución de un beneficio o favor para BBVA», reza el código de conducta de la entidad que preside Francisco González. Además, el texto puntualiza que «los empleados no admitirán beneficios personales o compensaciones económicas de ningún cliente o proveedor de BBVA, ni de ninguna otra persona física o jurídica que intente hacer negocios con el Grupo». Las excepciones son «la asistencia a actos sociales, seminarios y otro tipo de actividades formativas, así como las invitaciones a almuerzos profesionales». «Únicamente podrán ser aceptados regalos de carácter promocional o detalles de cortesía. En cualquier caso, si su valor económico fuera superior a 150 euros, la persona beneficiaria deberá poner el regalo a disposición de BBVA», conluye el texto.

Repsol: «valor simbólico»

La petrolera que preside Antonio Brufau establece en su código ético que «los empleados, por razón del cargo que ocupen, no podrán aceptar regalos, atenciones, servicios o cualquier otra clase de favor que puedan afectar a su objetividad o influir en una relación comercial, profesional o administrativa». Expresamente queda prohibido aceptar «dinero o valores y bienes fácilmente liquidables en metálico», aunque sí «regalos que estén permitidos tanto por la legislación aplicable de cada país como por los principios éticos (…) y sean entregados o recibidos, de forma transparente y con carácter ocasional, o consistan en objetos o atenciones con un valor simbólico o económicamente irrelevante».

Inditex: máximo de 100 euros al año

El emporio de la moda española, dueño de marcas como Zara, establece en sus código de conducta que «ningún empleado de Inditex podrá ofrecer, conceder, solicitar o aceptar regalos, o dádivas a ó de una persona física o jurídica con la que Inditex mantenga relaciones de cualquier tipo que, aislados o sumados entre sí en el periodo de un año, tengan un valor superior a 100 euros o su equivalente en moneda local. Los obsequios en metálico están expresamente prohibidos».

Telefónica: «no aceptamos regalos»

La mayor teleco española es tajante en sus principios de actuación: «No ofrecemos o aceptamos regalos, invitaciones u otro tipo de incentivos que puedan recompensar o influir en una decisión empresarial». Además, concreta que «no efectuamos donaciones en metálico o en especie, de ninguna índole, a partidos políticos, organizaciones, facciones, movimientos, entidades, sean éstas de carácter público o privado cuya actividad esté claramente vinculada con la actividad política».

Milanesa y pastas: los adultos con paladar infantil

Milanesas con papas fritas, pizza napolitana o fideos con manteca y queso rallado. De postre, helado de chocolate y dulce de leche. Ése es el menú preferido de Lucas Elizagaray. Si hubiera que adivinar su edad sobre la base de lo que come, uno arriesgaría que estamos hablando de un niño. Pero no. Lucas tiene 37 años y un paladar infantilizado.

A pesar de la actual explosión gastronómica, que ofrece nuevos y variados sabores a los que buscan experimentar a través de la comida, hay gente que, como Lucas, se resiste a salir de esas dos o tres cosas básicas que comía de chico. Lo suyo, claro, no es la variedad: apenas cambia los fideos por alguna pasta rellena y la milanesa de carne vacuna por la de pollo. Pero ni en sueños se anima a traspasar la frontera del pescado y mucho menos la de los mariscos. “No es que me niegue a evolucionar. Soy simple hasta para comer”, se justifica. Pero su simpleza muchas veces termina por complicar las cosas y es blanco de críticas de sus acompañantes. Lucas se defiende: “Sólo pido ir a un lugar donde haya pastas, nada más”.

“Mi novia me dice que soy un problema cuando vamos a comer afuera. Pero nada que ver. En la carta siempre hay fideos. Y si todo falla, está el menú infantil”, dice Lucas, aunque reconoce que esa opción no siempre está disponible: en los lugares con aspiraciones más sofisticadas brilla por su ausencia y en los otros suele chocar con las limitaciones propias de esas cartas menu para restaurantes con soporte para frapera: es para menores de 12 años, sin excepción.

Los paladares infantilizados -también llamados reduccionistas- han sido objeto de estudio científico y algunos hasta han planteado que constituyen un trastorno alimentario, como puede ser la bulimia o la anorexia. En España, el Observatorio de la Alimentación de la Universidad de Barcelona elaboró hace algunos años una pirámide del gusto basada en las elecciones de los españoles a la hora de sentarse a comer. El estudio arrojó que lo que más les gustaba a más del 85% de los encuestados era el pan, el arroz, las papas y el chocolate. Hidratos y azúcares, es decir, casi lo mismo que suelen preferir los niños cuando se les da la posibilidad de elegir libremente.

“Hoy observamos una infantilización de los paladares porque las personas han crecido sin familiarizarse con otros sabores y se han quedado con sus gustos originales -explica Jesús Contreras, director del Observatorio de la Alimentación-. La realidad es que nacemos predispuestos a aceptar muy pocos sabores. Hay respuestas a estímulos gustativos que son biológicas y otras, aprehendidas”, sostiene el catedrático, especialista en antropología social.

Por su parte, la doctora Mónica Katz, miembro de la comisión directiva de la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN), y autora del libro No dieta, explica que los humanos, que somos omnívoros y flexibles, nos movemos entre la neofobia -el temor a probar alimentos nuevos- y la neofilia -la incorporación efectiva de esos alimentos a nuestra dieta-. “Esto último lo logramos mediante un mecanismo llamado seguridad aprendida, aprendemos a reconocer aquello que es bueno para comer. Existen personas que persisten neofóbicas, selectivas, durante su vida. Ellas son extremadamente primarias al seleccionar alimentos y permanecen atadas a un pequeño numero de productos, escasa variedad y preparaciones simples, nada elaboradas, sin ingredientes ni sabores complejos típicos del comportamiento alimentario adulto”, describe Katz.Sol Pavlov degusta su plato preferido en El Obrero: milanesa con papas fritas

Las razones por las que estas personas no logran evolucionar su paladar son variadas. “A veces es una cuestión de personalidad. Otras se trata de la familia, de los adultos que rodearon el moldeado ingestivo de los primeros años. Y en otros casos se trata de una patología; en la búsqueda de la salud, muchas personas se embarcan en patrones alimentarios bizarros, rígidos, obsesivos; algunos sólo ingieren papillas o licuados y jugos.”

Aunque las causas pueden ser muchas, los especialistas coinciden en que la falta de entrenamiento del paladar provoca que las personas lleguen a adultas sin modificar sus gustos de la infancia. Algo que es especialmente notorio en las generaciones más jóvenes, de menos de 40, que a diferencia de las anteriores crecieron con un mayor grado de tolerancia hacia lo que gusta o no gusta. Incluso no son pocas las casas donde hay instalado un “menu para restaurante infantil” para los niños, diferente a lo que consumen los padres, con tal de que los chicos coman algo. Y esto, que puede resultar una solución a corto plazo, puede significar un problema en el futuro. “Nuestra sociedad tolera más y corrige menos los gustos que hace treinta o cuarenta años, cuando había un plato para comer y si no te gustaba no te ofrecían otra cosa, te lo comías y terminabas familiarizándote con todos los sabores”, plantea Contreras.

Sol Pavlov, una consultora de tecnología de 30 años cuyo plato preferido es la milanesa con papas fritas y huevo frito, pertenece justamente a esta generación donde la tolerancia hacia los gustos personales era aceptada. “En mi casa nunca me insistieron para comer otras cosas. Cuando era chica, en la época de primaria, tenía un menú fijo y siempre era lo mismo: patitas, capeletinis y salchichas con puré. Con mis hermanos comíamos eso porque era lo que nos gustaba y mis padres comían después algo más elaborado”, recuerda Sol.

Dentro de su limitado menú semanal no falta la pizza de mozzarella, la hamburguesa con queso, sin aditivos ni aderezos; las pastas con salsa de tomate liviana, y no mucho más. Pero más allá del gusto, que juega un papel importante, en muchos casos lo que inhibe a Sol a probar cosas nuevas es la textura o la consistencia, que suele ser desagradable para ciertas personas. Otras, incluso, descartan las comidas de un determinado color.

“No soy de comer ensaladas, de hecho casi no consumo verduras ni frutas. Los hongos me desagradan por la textura. Tampoco me gusta el sushi porque está crudo y no lo tolero. Algún pescado cocido como, pero…”, sostiene Sol, que reconoce que a veces le gustaría ser un poco más abierta a la hora de comer, aunque niega que su paladar reduccionista le traiga problemas de sociabilidad: “Siempre buscás la alternativa para no quedarte afuera”, asegura. Eso sí: reconoce que casi nunca pide un plato como viene. Por el contrario, es de las que no deja ir al mozo hasta asegurarse de que haya entendido cómo quiere su comida.

Sin embargo hay paladares infantilizados que logran evolucionar desde el punto de vista gastronómico. Durante varios años, Ignacio Izaguirre, de 40 años, era llamado por sus amigos “paladar infantil”. Hasta muy avanzados sus 20, su dieta se basaba en milanesas, pastas, papa y batata fritas (porque en puré sentía rechazo a la consistencia). Hasta que un día, sin saber muy bien por qué, a Nacho le dieron ganas de comer berenjenas. “Las probé y me gustaron. Eso me animó e hice el clic. Ahora como de todo. De hecho me gusta probar cosas nuevas. Las vieiras, por ejemplo; el hígado y el mondongo me gustan mucho”, sorprende Nacho, quien después de su experiencia intenta “evangelizar” en esto de abrir la cabeza y el paladar.

“Primero hay que vencer el prejuicio personal, porque cuando probás con el prejuicio, pensando que no te va a gustar, seguramente no te va a gustar. Es, casi, casi, una cuestión de fe. Yo tuve la sensación de que quería probar la berenjena y me gustó, pero antes ya me había hecho a la idea de que podía gustarme. Por eso, para abrir el paladar, la cabeza es clave.”

¿Afecta la sociabilidad?

Un estudio de la Universidad de Duke, Estados Unidos, sostiene que tener un paladar infantil puede interferir con la vida social y hasta de pareja de una persona. “Intenta evitar determinadas situaciones como reuniones o cumpleaños con tal de no tener contacto con un alimento indeseado”, sostiene el estudio. Y Katz menciona que en un informe realizado en su centro hallaron una relación entre ortotexia (búsqueda extrema y obsesiva de alimentos puros, limpios) y una pérdida de la sociabilidad con el objetivo de continuar con su patrón selectivo alimentario.

Lo cierto es que a comer se aprende comiendo. Y si no basta con ver a Nacho, que ahora trata de convencer y hacer probar de todo a sus amigos que dicen que no les gusta determinada comida. “Les insisto porque sé que se están perdiendo de algo. Más que arrepentirme por todo el tiempo que perdí comiendo lo mismo, agradezco haber tenido la posibilidad de corregirlo”, dice y asegura que no hay nada que no estaría dispuesto a probar. “Pero siempre dentro de lo lógico”, se apura en aclarar.

¿QUÉ PRODUCTO DE MICROSOFT DYNAMICS ERP ES LA MEJOR OPCIÓN ESTRATÉGICA PARA TU ORGANIZACIÓN?

Elegir el software Microsoft Dynamics GP ERP adecuado para tu organización puede parecer sencillo a simple vista, pero la realidad es que es mucho más complejo. Usted puede confiar en las soluciones de Microsoft Dynamics Partner AX y NAV para el posicionamiento del producto hasta un cierto punto, pero pronto se dará cuenta de que en realidad no es tan sencillo. Por qué? Simplemente porque cada organización es única y cada producto puede ser adecuado para los despliegues internacionales.

Con base en la experiencia de cientos de proyectos, hemos desarrollado un modelo de análisis de 17 puntos que utilizamos para ayudar a las empresas a determinar el producto con el mejor ajuste en poco tiempo de análisis de consumo de productos y características funcionales. La lógica es que primero nos fijemos en el ajuste a largo plazo a la estrategia de negocio y segundo miramos el ajuste funcional del proceso.

Entonces, ¿Cómo hacerlo? Bueno, un enfoque de selección de productos tradicionales sería evaluar el software exclusivamente en base a un análisis de forma y proveedor funcional completa. Esto lleva demasiado tiempo y recursos y hemos encontrado que no garantiza que se realice la elección correcta a causa de la complejidad de los procesos de ERP. En lugar de ello, optamos por centrarnos principalmente en el ajuste estratégico entre NAV y AX y en la estrategia de negocio de la compañía en lo que respecta a la forma de gestionar y filiales de servicio o afiliados.

Las empresas deben investigar 6 áreas clave:

• Estrategia: ¿Cuál es la estrategia de negocio de la empresa? ¿Cuál es su cobertura geográfica y cuáles son sus planes de crecimiento? ¿Cómo competir? ¿Cuáles son sus procesos globales? ¿Qué procesos son y cuáles deben seguir siendo local?BusinessBrainstorm1

• Funcionalidad: identificación de los requisitos clave de la empresa y también investigar la necesidad de datos operacionales compartidos o integrados.

• Estructura organizativa: ¿Qué tan descentralizada es la estructura de la organización en la actualidad? ¿Se mueven hacia un modelo diferente? ¿La empresa tiene la gestión, la delegación, la estructura, los procesos y el comportamiento organizacional de ser una plataforma sostenible para apoyar la futura visión de la compañía?

• Rendimiento: ¿Cuál es el volumen de datos? El número de usuarios en cada sitio? ¿Cómo será el volumen de datos sobre el desarrollo de 5-10 años?

• Geografías: ¿Cuáles son los países de alcance ahora y en el futuro? ¿Están apoyados por una localización y cuál es la disponibilidad de socios locales para proporcionar apoyo?

• Inversión: ¿Qué tamaño de la inversión debe preverse? ¿Cuánto tiempo se tarda en lograr?

Con el fin de garantizar una selección de productos de éxito necesita un ingrediente más: necesita la participación de la gestión! La selección de la solución adecuada requiere la comprensión profunda de la estrategia del negocio actual, las necesidades de gestión empresarial, las expectativas para el desarrollo del mercado local, el comportamiento organizacional y el escenario futuro deseado para la empresa.

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